עוף צלוי בתמרינדי עם חמוציות...

מתכון מאת:  שושי שטיינוביץ. ללא גלוטן, מתאים לחולי צליאק, יתר לחץ דם ויתר כולסטרול. מחממים היטב סוטאז' רחב,ו מורחים עם 1 כפית שמן שמים 4 רבעי עוף, מחולקים, מנוקים מעור ושומן. מטגנים את חלקי העוף היטב מכל הצדדים עד...

המבורגר צמחוני

מתכון מאת:  שושי שטיינוביץ. מתאימה לחולי סוכרת, יתר לחץ דם, יתר כולסטרול טבעונים וצמחונים. משרים ללילה 1 כוס גרגרי סויה עם הרבה מים*. למחרת, מסננים ומבשלים עם הרבה מים עד ריכוך. במחבת מטגנים עם 1 כפית שמן: 3 בצלים קצוצים...

חטיף חומוס פיקנטי

מתכון מאת:  שושי שטיינוביץ. מנת בריאות מוקפדת קלוריות – ללא גלוטן וללא סוכר. מתאימה לחולי צליאק, סוכרת, לחץ דם גבוה ויתר כולסטרול. כוס מלאה = 100 קלוריות משרים לילה מראש 2 כוסות חומוס במים. למחרת, מסננים, שוטפים...

סלט כרוב עם סלק וחמוציות...

מתכון מאת:  שושי שטיינוביץ. ללא גלוטן וללא סוכר. מתאימה לחולי צליאק, לחץ דם גבוה ויתר כולסטרול. בקערה מערבבים: חצי כרוב חתוך לרצועות דקיקות, 1 סלק גדול מגורר, 50 גר' חמוציות.  מתבלים: מיץ מלימון אחד, כף שמן זית, מלח ופלפל...

תזונה נכונה להתפתחות התינוק...

תחליפי חלב אמנם אינם מילה גסה, ורבים הם המשתמשים בהם מסיבות שונות, אבל למרות שהם מכילים מרכיבים תזונתיים חיוניים עבור התינוק הם לא התזונה הטובה ביותר עבורה. את התזונה האופטימלית לתקופת היריון ולידה לא מייצרים בשום...