סלט כרוב עם סלק וחמוציות
מתכון מאת: שושי שטיינוביץ.
ללא גלוטן וללא סוכר. מתאימה לחולי צליאק, לחץ דם גבוה ויתר כולסטרול.
בקערה מערבבים:
חצי כרוב חתוך לרצועות דקיקות, 1 סלק גדול מגורר, 50 גר' חמוציות. מתבלים: מיץ מלימון אחד, כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם. לגיוון: 1 כף סילאן.